À la recherche d'un bon vin de Curaçao parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Curaçao. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Curaçao avec les descriptions techniques et oenologiques.
Cocktail à base de rhum Isautier. LAURENT CAPMAS Le rhum réunionnais n’a longtemps été apprécié qu’« arrangé ». Une façon de profiter de la mirifique variété des fruits, plantes et épices de l’océan Indien, que les familles de l’île aiment depuis toujours faire infuser dans le rhum blanc avec un peu de sirop de canne. Une manière aussi d’avouer que l’eau-de-vie locale ne se suffisait pas à elle-même, loin du prestige des rhums des cousins antillais. Mais fini les complexes ! Portée par l’ambitio ...
Le domaine de Cazaban a changé de main en 2017. Clément Mengus a passé le relais à Emmanuel Taillet. Comme celui-ci n’était pas vigneron de formation, il a eu la lucidité d’embaucher un homme du métier en la personne de Joseph Parcé. Si son nom dit forcément quelque chose aux amateurs du Roussillon, son prénom peut-être moins. Sachez donc qu’il a dirigé la Préceptorie de Centernach durant une dizaine d’années. Il y a quelques jours, Emmanuel est passé nous voir pour ...
Le « vin de la mer », une boisson alcoolisée de couleur bleue produite en Corse, est dans le collimateur de la justice: le procureur d’Ajaccio a déclaré mercredi avoir ouvert une enquête pour « pratiques commerciales trompeuses ». Cette enquête intervient après la publication d’une étude réalisée par des étudiants toulousains qui démontrait la présence d’un colorant E133 dans ce vin. Un vin bleu présenté comme naturel contient-il en réalité un colorant chimique ? Ce ...