Le Domaine AA Bilia de Région inconnue
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Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Déjà mis sous pression par un arrêté municipal imposant une Zone de Non Traitement de 100 mètres à proximité des habitations, ce vigneron médocain ne veut pas de l'implantation d’un plateau d’activités pour enfants à côté de ses parcelles. Une critique que n’entend pas sa maire. « La maire n’est pas venue nous dire qu’un projet de complexe sportif était envisagé à côté d’une parcelle. Elle est venue nous demander quand nous passerions en bio. O ...
Déjà mis sous pression par un arrêté municipal imposant une Zone de Non Traitement de 100 mètres à proximité des habitations, ce vigneron médocain ne veut pas de l'implantation unilatérale de terrains de sport à côté de ses parcelles. « La maire n’est pas venue nous dire qu’un projet de complexe sportif était envisagé à côté d’une parcelle. Elle est venue nous demander quand nous passerions en bio. Ou si nous allions arracher pour nous éloigner… Nous som ...
REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.