Domaine Abbey Creek AU - Rosé

Domaine Abbey Creek AURosé

Le Rosé du Domaine Abbey Creek AU est un vin rosé de la région d'Australie de l'Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Abbey Creek AU

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Epinou

Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.

Informations sur le Domaine Abbey Creek AU

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie de l'Ouest

Le Domaine Abbey Creek AU fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Australie de l'Ouest

Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).

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Le mot du vin: Rosé de saignée

Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.

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