Domaine Ada NadaElisa Barbaresco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Nebbiolo, le Petit Manseng, le Vermentino, le Viognier et le Grenache Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Elisa Barbaresco du Domaine Ada Nada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elisa Barbaresco de Domaine Ada Nada de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elisa Barbaresco du Domaine Ada Nada de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Elisa Barbaresco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elisa Barbaresco
Les accords mets et vins originaux avec le Elisa Barbaresco
Le Elisa Barbaresco du Domaine Ada Nada s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, escalopes de dinde à la feta et tomates cerises ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Elisa Barbaresco du Domaine Ada Nada
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elisa Barbaresco du Domaine Ada Nada sont 2020, 2021, 2018, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Ada Nada
Le Domaine Ada Nada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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