
Domaine AdairMountain White
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mountain White du Domaine Adair est dans le top 0 des vins de Hudson River Region.
Détails et informations techniques sur le Mountain White du Domaine Adair
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Adair
Le Domaine Adair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hudson River Region
La région viticole du Hudson River Region se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Millbrook et le Warwick Valley Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hudson River Region sont les Cabernet franc, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hudson River Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Actualités liées à ce vin
80 % de la réglementation vitivinicole argentine abrogée au nom de la compétitivité
Certains pays en rêvent, l’Argentine l’a fait… Dans une résolution publiée le 7 novembre dernier, qui entre en vigueur au 1er janvier 2026, le gouvernement de Javier Milei lance « une réforme profonde qui modernise le cadre réglementaire du secteur vitivinicole, en éliminant les obstacles bureaucratiques et en redonnant sa liberté au secteur ». Une initiative qui a ses supporteurs, et ses détracteurs en pleins débats sur le Mercosur. L e moins qu’on puisse dire, c’est que ...
Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide pro 2025
Carte des vins digitale • 2025-11-13 Dans la salle d’un restaurant, d’un bar à vins ou d’un hôtel, la tablette n’est plus un gadget. C’est un véritable poste de vente qui fluidifie la consultation, oriente les choix et valorise votre sélection. Avec une carte des vins digitale et un sommelier virtuel comme Winevizer, vos hôtes explorent, filtrent, comparent et se laissent guider… à condition de leur offrir une expérience de lecture confortable et sans friction. Pour vous faire gagner du temps, n ...
Quelle tablette choisir pour votre carte des vins Winevizer ?
Carte des vins digitale • 2025-11-13 Dans de nombreux restaurants, bars à vins et hôtels, la carte des vins digitale est devenue un standard. Avec Winevizer, votre sommelier virtuel, vous offrez une expérience fluide, élégante et informée, aussi bien sur tablette qu’en carte des vins QR code. Reste une question essentielle au moment du déploiement: quelle tablette choisir pour présenter votre carte des vins sur table, au comptoir ou en chambre? Ce guide rassemble nos conseils concrets et les ret ...
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.







