Domaine Abadia da CovaNo.5 Licor de Herbas de Galicia
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du No.5 Licor de Herbas de Galicia
Les accords qui marchent parfaitement avec le No.5 Licor de Herbas de Galicia
Les accords mets et vins originaux avec le No.5 Licor de Herbas de Galicia
Le No.5 Licor de Herbas de Galicia du Domaine Abadia da Cova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou poisson gras comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), escalopes de veau parmigiana ou thon à la catalane.
Détails et informations techniques sur le No.5 Licor de Herbas de Galicia du Domaine Abadia da Cova
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No.5 Licor de Herbas de Galicia du Domaine Abadia da Cova sont 0
Informations sur le Domaine Abadia da Cova
Le Domaine Abadia da Cova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
