Domaine Adrien BertaillanLes Fontenilles Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec du Domaine Adrien Bertaillan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec de Domaine Adrien Bertaillan de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec
Le Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec du Domaine Adrien Bertaillan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec du Domaine Adrien Bertaillan
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Fontenilles Bordeaux Blanc Sec du Domaine Adrien Bertaillan sont 2018, 2017, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Adrien Bertaillan
Le Domaine Adrien Bertaillan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Bordeaux Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Sec
Tous les vins blancs Secs d’appellation produits en Gironde peuvent revendiquer l’appellation régionale Bordeaux sec. Le décret de 1977 précise notamment que les vins blancs dont le degré d’alcool est compris entre 10 et 13° et qui présentent une teneur en sucre inférieur à 4g/l doivent obligatoirement porter la mention bordeaux sec. La zone viticole des Bordeaux secs représente 6. 500 ha et produit en moyenne 383.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
