Domaine AgustinosOsadia Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Osadia Sauvignon Blanc du Domaine Agustinos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Osadia Sauvignon Blanc de Domaine Agustinos de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Osadia Sauvignon Blanc du Domaine Agustinos de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Osadia Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Osadia Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Osadia Sauvignon Blanc
Le Osadia Sauvignon Blanc du Domaine Agustinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche au thon, poivron et tomate ou tarte au chèvre et à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Osadia Sauvignon Blanc du Domaine Agustinos
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Osadia Sauvignon Blanc du Domaine Agustinos sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Agustinos
Le Domaine Agustinos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
