Domaine Aizpurua.BJazinto Aizpurua
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Jazinto Aizpurua du Domaine Aizpurua.B est dans le top 90 des vins de Getariako Txakolina.
Détails et informations techniques sur le Jazinto Aizpurua du Domaine Aizpurua.B
Découvrez le cépage: Menu Pineau
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes minérales ligériennes. Profil aérien et tendu. Composante traditionnelle des appellations Cheverny AOC et Valençay AOC, signe des assemblages ligériens typés. Cépage blanc français autochtone de Touraine et Sologne (aussi appelé arbois), quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jazinto Aizpurua du Domaine Aizpurua.B sont 0
Informations sur le Domaine Aizpurua.B
Le Domaine Aizpurua.B fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Getariako Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Getariako Txakolina
DO basque sur la côte cantabrique du Guipúzcoa (~430 ha autour de Getaria), climat atlantique humide face à l'océan. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi (>95 %) : perlant et salin aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, embruns marins et touche citronnée, vif et désaltérant à seulement 10-11° d'alcool — servi théâtralement en cascade depuis le haut (escanciado). Hondarrabi Beltza en rouge léger, Petit Courbu et Manseng en complément. Identité basque pétillante à l'apéritif.
La région viticole de El Pais Vasco
Pays basque espagnol (Euskadi) sur la côte cantabrique près de Bilbao, climat océanique humide et frais. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi pour le Txakoli : sec, vif et perlant aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche saline iodée, acidité tranchante et alcool modéré — servi de haut pour libérer le perlé, compagnon des pintxos. Hondarrabi Beltza en rouges légers et rosés croquants. Trois DO : Getariako, Bizkaiko et Arabako Txakolina.
Actualités liées à ce vin
Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Bruxelles peut simplifier la filière vin : QR Code ingrédients et guichet unique droit d’accises, « il est temps que cette demande se concrétise, non ‘ »
Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
