Domaine Alan McCorkindaleSounds Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sounds Sauvignon Blanc du Domaine Alan McCorkindale est dans le top 20 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Sounds Sauvignon Blanc du Domaine Alan McCorkindale
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sounds Sauvignon Blanc de Domaine Alan McCorkindale de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sounds Sauvignon Blanc du Domaine Alan McCorkindale de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sounds Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sounds Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sounds Sauvignon Blanc
Le Sounds Sauvignon Blanc du Domaine Alan McCorkindale s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, quiche estivale au thon ou pizza au chèvre, tomates et lardons.
Détails et informations techniques sur le Sounds Sauvignon Blanc du Domaine Alan McCorkindale
Découvrez le cépage: Prié blanc
Blancs vifs, légers et minéraux d'altitude extrême, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche et notes minérales alpines. Aussi en effervescents de haute montagne. Star du Blanc de Morgex et de La Salle DOC (Val d'Aoste, vignobles à plus de 1000 m). Cépage blanc autochtone du Val d'Aoste, résistant naturellement au phylloxéra en altitude.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sounds Sauvignon Blanc du Domaine Alan McCorkindale sont 2018, 2020, 2019, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Alan McCorkindale
Le Domaine Alan McCorkindale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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