Domaine Albert SeltzGewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar du Domaine Albert Seltz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar de Domaine Albert Seltz de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar
Le Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar du Domaine Albert Seltz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, tarte à la tomate sans tomate... ou dahl de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar du Domaine Albert Seltz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Mon Ruisseau de Zanzibar du Domaine Albert Seltz sont 2013
Informations sur le Domaine Albert Seltz
Le Domaine Albert Seltz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
1359e émission – Luc Fonta et Albert Seltz – 01/03/2025
SAMEDI 01 MARS 2025 Luc Fonta – Domaine Les 3 Mazets (Languedoc) Découvrez Les 3 Mazets, un domaine agroécologique unique où Luc Fonta, passionné par la nature, cultive ses 6 ha de vignes en bio avec des pratiques respectueuses de l’environnement. Depuis 2016, il crée des vins authentiques, dont une cuvée sans sulfites ajoutés lancée en 2020, alliant innovation et durabilité pour offrir des saveurs en parfaite harmonie avec la nature. Albert Seltz – Domaine Albert Seltz (Alsace ...
Les Master Class de La RVF à Wine Paris 2026
ADN du vin : diversité, histoire et renaissance des vins de Turquie Sommaire ADN du vin : diversité, histoire et renaissance des vins de Turquie 90 ans d’AOC emblématiques de Loire : icônes et nouvelles vagues ADN du vin : diversité, histoire et renaissance des vins de Turquie Wines of Türkiye Lundi 9 février, de 10h00 à 11h00, Hall 4, Masterclasse Salle 1 Découvrez l’héritage génétique de l&rs ...
Florence Cathiard se met progressivement en retrait du château Smith Haut-Lafitte
Laissant petit à petit la gestion opérationnelle des domaines familiaux à ses filles, Mathilde Thomas et Alice Tourbier, Florence Cathiard les entoure d’une équipe renforcée par l’arrivée de Tracey Dobbin pour prendre en compte leurs implications sur des activités d’une autre ampleur : les cosmétiques viticoles Caudalie et la chaîne d’hôtels Les Sources. R éunissant depuis 1990 le château Smith Haut Lafitte (80 hectares bio de grand cru classé de Graves) et 2020 la propri ...
Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
