Accords mets et vins avec une recette de Bruschetta au Thon

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Bruschetta au Thon. Les ingrédients de cette recette sont généralement ail, huile d'olive, basilic, tomates cerise, mozzarella, olives noires, pain de campagne, maïs, thon.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Bruschetta au Thon

Les vins qui s'accordent avec une recette de Bruschetta au Thon

À propos du Poisson gras

Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.

Actualités des accords mets et vins

Château Angélus retire sa candidature du classement de Saint-Emilion

Révisable tous les dix ans Le château Angélus a décidé de retirer sa candidature du classement de Saint-Emilion 2022. « De source de progrès, le classement est devenu vecteur d’antagonisme et d’instabilité. (…) Angélus en prend acte et quitte ce système en se retirant du classement de 2022 », annonce le célèbre château dans un communiqué. Lors du dernier palmarès en 2012, Angé ...

Vins de Bordeaux : Château Angélus retire sa candidature au prestigieux classement 2022 de Saint-Emilion

Le célèbre Château Angélus annonce ce mercredi qu’il va retirer sa candidature du prestigieux classement 2022 des Saint-Emilion. « De source de progrès, le classement est devenu vecteur d’antagonisme et d’instabilité. Angélus en prend acte et quitte ce système ».  La procédure judiciaire explique en partie ce choix Lors du dernier palmarès en 2012, Angélus avait été promu premier grand cru classé « A », au sommet de la pyramide, mais en novembre, au terme d’une longue pro ...

Les vins de laurianne du Clos Cérianne à Trouillas

Une passion et un savoir-faire familial, 2 hectares de vieilles vignes choyées, un terroir d’exception … Tout est réuni au Clos Cérianne  pour faire des vins Haut de Gamme et de qualité. Une qualité qui passe aussi par des vendanges manuelles en caissettes, la sélection des grappes avant leur entrée dans la cave centenaire du domaine et de minutieuses vinifications adéquates à chacun des cépages afin d’en tirer le meilleur. Une attention particulière qui passe par des vinifications en Ampho ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Bruschetta au Thon