
Domaine BucacoTinto Reservado
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Baga et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du fromage fort.
Le Tinto Reservado du Domaine Bucaco est dans le top 20 des vins de Vinho de Portugal.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinto Reservado du Domaine Bucaco de la région de Vinho de Portugal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Tinto Reservado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Reservado
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Reservado
Le Tinto Reservado du Domaine Bucaco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, cassoulet d'antan ou cannelloni aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Tinto Reservado du Domaine Bucaco
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Reservado du Domaine Bucaco sont 2004, 2015, 2010, 2003 et 2002.
Informations sur le Domaine Bucaco
Le Domaine Bucaco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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