Le Domaine Aliza de Genève

Domaine Aliza
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Il se situe en Genève

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Top des meilleurs vins du Domaine Aliza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aliza à Genève parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aliza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aliza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aliza

Une route des vins de prévue dans la région de Genève ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aliza.

Découvrez le cépage: Putzcheere

Serait trouvant ses premières origines en la Hongrie de la région limitrophe avec la Roumanie d'où il gagna l'Allemagne, l'Alsace et le sud-ouest de la France, départements du Gers et des hautes Pyrénées en particulier. On le rencontre également aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est quasiment absent du vignoble français. - Synonymie : putchir, putscher, butschera (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Aliza et des vins de la région

Grêle puis inondations : la “double peine” en Sud Gironde

Après l’orage de grêle de ce samedi 9 mai, le Sud Gironde essuie des inondations. Les vignobles des Graves, de Barsac et Sauternes, dans une moindre mesure, sont principalement touchés par le débordement du Ciron et du réseau de rivières affluentes de la Garonne. “C’est la double peine”, se désole Jean-Jacques Dubourdieu, au Clos Floridène. L’orage de grêle, phénomène microlocal, est resté localisé sur les communes de Budos et Pujols sur Cirons, balayant moins durement un couloir all ...

Wine growing in Bourgogne, an artisanal trade: The People and the Wine

Come and discover the world of Bourgogne wines cellars: this is the purpose of our short film “The People and the Wine”. Co-produced with Bourgogne Live Prod, this second part of 20 minutes highlights the know-how and the gestures of the Bourgogne winemakers, real craftsmen, throughout the winemaking process, from harvesting to bottling. You’ll discover the art of winemaking for white wines, red wines and Crémant de Bourgogne. As for the first short-movie, ‘The People and the Vine”: Instead of a ...

Xavier Thuizat sacré Meilleur Sommelier de France 2022

Voilà une affaire qui dure depuis quelques mois : sélections, demi-finales… Puis, ce 6 novembre, enfin la voilà ! La finale du Meilleur Sommelier de France ! Un événement d’envergure qui s’est déroulé au salon Equip’Hotel de Paris avec trois candidats en lice : Pierre Vila Palleja, Xavier Thuizat et Mikaël Grou. Pierre Vila Palleja s’est forgé chez les plus grands, comme le Ritz, le Crillon et même Lasserre aux côtés d’Antoine Pétrus. À l’âge de 25 ans, il reprend Le bis ...

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.