Domaine Alma CersiusJardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé du Domaine Alma Cersius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé de Domaine Alma Cersius de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé
Le Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé du Domaine Alma Cersius s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au four, quiche aux lardons et au gruyère ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé du Domaine Alma Cersius
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jardin des Charmes Cinsault - Grenache Rosé du Domaine Alma Cersius sont 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Alma Cersius
Le Domaine Alma Cersius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 147 vins à la vente dans la région de Coteaux de Béziers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Béziers
La région viticole du Coteaux de Béziers se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) et le Domaine Lionel Dufour y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de Béziers sont les Chardonnay, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de Béziers révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fraises et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrumes ou épices.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
