Domaine Alta VistaLos Escasos Mourvèdre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Los Escasos Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Escasos Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Los Escasos Mourvèdre
Le Los Escasos Mourvèdre du Domaine Alta Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de chili con carne.
Détails et informations techniques sur le Los Escasos Mourvèdre du Domaine Alta Vista
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Escasos Mourvèdre du Domaine Alta Vista sont 2017, 2014, 0
Informations sur le Domaine Alta Vista
Le Domaine Alta Vista fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
