Domaine AltemasiPas Dosé Método Classico
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Pas Dosé Método Classico du Domaine Altemasi est dans le top 30 des vins de Trentino.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pas Dosé Método Classico du Domaine Altemasi de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Pas Dosé Método Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pas Dosé Método Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Pas Dosé Método Classico
Le Pas Dosé Método Classico du Domaine Altemasi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roti de veau aux girolles et à la crême, boudin noir poêlé aux pommes ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le Pas Dosé Método Classico du Domaine Altemasi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pas Dosé Método Classico du Domaine Altemasi sont 2008, 2013, 2010, 2009 et 2005.
Informations sur le Domaine Altemasi
Le Domaine Altemasi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
Vignoble alpin italien aux cépages autochtones identitaires. Teroldego « prince du Trentin » en rouge signature : profond et charnu aux notes de mûre, prune, violette et amande amère, tanins fermes et fraîcheur d'altitude (Teroldego Rotaliano DOC). Marzemino fruité (cerise, épices), Lagrein dense, Schiava léger. Blancs précis : Nosiola minéral, Pinot Grigio frais, Chardonnay tendu.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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