Domaine Altor Ider BalboZapa Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Zapa Sauvignon Blanc du Domaine Altor Ider Balbo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zapa Sauvignon Blanc de Domaine Altor Ider Balbo de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zapa Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zapa Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Zapa Sauvignon Blanc
Le Zapa Sauvignon Blanc du Domaine Altor Ider Balbo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, quiche sans pâte ou gratin de pâtes aux saucisses de strasbourg.
Détails et informations techniques sur le Zapa Sauvignon Blanc du Domaine Altor Ider Balbo
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zapa Sauvignon Blanc du Domaine Altor Ider Balbo sont 2018, 2020, 2019, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Altor Ider Balbo
Le Domaine Altor Ider Balbo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Salmanazar
Bouteille d'une contenance de 9 litres.
