Domaine AluelRose of Cabernet Franc
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Rose of Cabernet Franc du Domaine Aluel est dans le top 10 des vins de Rattlesnake Hills.
Accords mets et vins avec du Rose of Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose of Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Rose of Cabernet Franc
Le Rose of Cabernet Franc du Domaine Aluel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, lapin en sauce ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Rose of Cabernet Franc du Domaine Aluel
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Aluel
Le Domaine Aluel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rattlesnake Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rattlesnake Hills
AVA d'altitude (jusqu'à 3000 ft, AVA 2006) dans le Yakima Valley et Columbia Valley (Washington) : Merlot et Cabernet Sauvignon signatures dominantes en rouge — denses aux fruits noirs mûrs et tanins charnus. Syrah charnue et profonde aux arômes de mûre, poivre et viande fumée. Riesling vif en blanc roi tendu aux agrumes et minéralité. Aussi Chardonnay, Sauvignon Blanc et Malbec.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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