Le Domaine Aluel d'Ancient Lakes of Columbia Valley de Washington

Domaine Aluel
Le domaine propose 16 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Washington
Il se situe en Ancient Lakes of Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine Aluel fait parti des domaines à suivre à Ancient Lakes of Columbia Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Ancient Lakes of Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aluel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aluel à Ancient Lakes of Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aluel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aluel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aluel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aluel

Les vins rouge du Domaine Aluel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, souris d'agneau caramélisées ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aluel

Au nez le vin rouge du Domaine Aluel révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Aluel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aluel

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aluel

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Ancient Lakes of Columbia Valley

AVA de Washington (bordure ouest Columbia Basin près Quincy, 13ᵉ AVA 2012, crues glaciaires de Missoula, sablo-volcaniques, climat sec ~150-200 mm/an) : Riesling signature en blanc roi cool-climate — profil signature ciselé aux zestes de citron vert, pomme verte, minéralité d'ardoise et acidité naturelle élevée (7-9 g/l). Chardonnay, Pinot Gris et Sauvignon Blanc en complément. Ombre pluviométrique des Cascades, expression Riesling structurée.

Les grands vins blancs du Domaine Aluel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aluel

Les vins blanc du Domaine Aluel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, marmite dieppoise ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Aluel

En bouche le vin blanc du Domaine Aluel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Aluel

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Aluel

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Les grands vins rosés du Domaine Aluel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Aluel

Les vins rosé du Domaine Aluel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, côtes de porc au curry et au miel ou lapin au barbecue.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Aluel

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aluel

Une route des vins de prévue dans la région d'Ancient Lakes of Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aluel.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Aluel et des vins de la région

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Désigne un vin non effervescent.