
Domaine AlvisaToro Loko Chardonnay Blanco Seco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Toro Loko Chardonnay Blanco Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toro Loko Chardonnay Blanco Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Toro Loko Chardonnay Blanco Seco
Le Toro Loko Chardonnay Blanco Seco du Domaine Alvisa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, maquereaux à la moutarde rapide ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Toro Loko Chardonnay Blanco Seco du Domaine Alvisa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toro Loko Chardonnay Blanco Seco du Domaine Alvisa sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Alvisa
Le Domaine Alvisa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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