Domaine Am NilKallstadter Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kallstadter Riesling du Domaine Am Nil
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kallstadter Riesling de Domaine Am Nil de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kallstadter Riesling du Domaine Am Nil de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Kallstadter Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kallstadter Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Kallstadter Riesling
Le Kallstadter Riesling du Domaine Am Nil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, moules marinières au maroilles ou lentilles à la colombienne.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kallstadter Riesling du Domaine Am Nil sont 2015, 2019, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Am Nil
Le Domaine Am Nil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Kallstadt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kallstadt
La région viticole du Kallstadt se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Am Nil et le Domaine Am Nil y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kallstadt sont les Riesling, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kallstadt révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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