Domaine Andean VineyardsCondor Peak Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Condor Peak Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condor Peak Sauvignon Blanc de Domaine Andean Vineyards de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Condor Peak Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Condor Peak Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condor Peak Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Condor Peak Sauvignon Blanc
Le Condor Peak Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche au fromage façon gâteau magique ou gratin de pommes de terre complet.
Détails et informations techniques sur le Condor Peak Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards
Découvrez le cépage: Baroque
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes épicées landaises. Maturation tardive après le chasselas, résistant à l'oïdium. Star de l'appellation Tursan AOC, signe les blancs gascons et participe aux assemblages des blancs landais. Cépage blanc autochtone du bassin de l'Adour, cultivé en Tursan et dans le Gers.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condor Peak Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards sont 2014, 2017, 2020, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Andean Vineyards
Le Domaine Andean Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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