Domaine André GoichotLe Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine André Goichot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru de Domaine André Goichot de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru
Le Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine André Goichot s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine André Goichot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Clos Reyssier Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine André Goichot sont 0
Informations sur le Domaine André Goichot
Le Domaine André Goichot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 232 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé Premier Cru
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
