Domaine André ZiltenerBaron de "R" Chardonnay Bourgogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Baron de "R" Chardonnay Bourgogne du Domaine André Ziltener
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de "R" Chardonnay Bourgogne de Domaine André Ziltener de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Baron de "R" Chardonnay Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de "R" Chardonnay Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de "R" Chardonnay Bourgogne
Le Baron de "R" Chardonnay Bourgogne du Domaine André Ziltener s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, pan bagnat ou brasucade de moules du languedoc.
Détails et informations techniques sur le Baron de "R" Chardonnay Bourgogne du Domaine André Ziltener
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de "R" Chardonnay Bourgogne du Domaine André Ziltener sont 2016
Informations sur le Domaine André Ziltener
Le Domaine André Ziltener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 158 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
