Domaine du Comte Liger-BelairLa Romanee Grand Cru Monopole
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le La Romanee Grand Cru Monopole du Domaine du Comte Liger-Belair est dans le top 5 des vins de France et dans le top 5 des vins de La Romanée Grand Cru.
Structure gustative du La Romanee Grand Cru Monopole du Domaine du Comte Liger-Belair
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Romanee Grand Cru Monopole de Domaine du Comte Liger-Belair de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Romanee Grand Cru Monopole du Domaine du Comte Liger-Belair de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de vanille, violette ou cuir et parfois aussi des arômes de fruit noir, parfum ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du La Romanee Grand Cru Monopole
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Romanee Grand Cru Monopole
Les accords mets et vins originaux avec le La Romanee Grand Cru Monopole
Le La Romanee Grand Cru Monopole du Domaine du Comte Liger-Belair s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, blanquette de veau à l'ancienne ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le La Romanee Grand Cru Monopole du Domaine du Comte Liger-Belair
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Romanee Grand Cru Monopole du Domaine du Comte Liger-Belair sont 2013, 2010, 2009, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine du Comte Liger-Belair
Le Domaine du Comte Liger-Belair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de La Romanée Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Romanée Grand Cru
La Romanée, un grand Cru de la région Bourgogne/cote-de-nuits/vosne-romanee">Vosne-Romanée en Bourgogne, est la plus petite appellation de France. Elle ne couvre que 0,8 hectare de terrain sur la colline qui surplombe le célèbre vignoble de la Romanée-Conti et le Village de Vosne-Romanée. La Romanée est un monopole du Domaine du Comte Liger-Belair, qui produit un seul Pinot Noir à partir de ce petit vignoble. Le vin de La Romanée peut être légèrement moins raffiné que celui de la Romanée-Conti, mais il possède suffisamment de Structure, d'Acidité vibrante et de CaractèreAromatique de fruits rouges pour en faire l'un des meilleurs vins de Bourgogne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Nouvelle vague : ces vignerons qui font bouger les lignes
Depuis plusieurs années, une nouvelle vague de vignerons est en marche. Qu’il s’agisse de néo-vignerons ayant démarré leur domaine à partir de rien, de micro-négoces ou de jeunes générations reprenant avec audace les propriétés de leurs parents, cette vague apporte un vent de nouveautés dans le monde du vin. Quels sont les visages de cette nouvelle génération ? Zoom sur ces personnalités du vin. En Bourgogne : un dynamisme exceptionnel Dans une région où le prix à l’hectare tutoie les somme ...
Comment l'étiquette dessine-t-elle deux grandes tendances du monde du vin ?
Selon un sondage d’Opinion Way, l’étiquette d’une cuvée influence 69% des consommateurs de vin. Alors que certains vignerons font le pari d’un graphisme à rebours des codes conventionnels, quel avenir pour l’étiquette ? Au sens propre comme au figuré, l’étiquette du vin pose question : faut-il rassurer les amateurs attachés aux codes conventionnels ou bien tenter de séduire les nouvelles générations, lassées des traditions et rejetant un uni ...
Le célèbre critique Michel Bettane vend une partie de sa cave personnelle
Tous les vins ont été achetés par Michel Bettane lui-même Ce sera un temps fort de l’année pour tous les connaisseurs. Début avril, le célèbre critique et journaliste Michel Bettane met en vente aux enchères 1300 belles bouteilles tirées de ses deux caves personnelles, véritable trésor liquide accumulé sur près d’un demi-siècle. Toutes les grandes régions françaises a ...
Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
