Le Domaine Andreas Wolfer de Thurgau

Domaine Andreas Wolfer
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Il se situe en Thurgau

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Top des meilleurs vins du Domaine Andreas Wolfer

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Actualités du Domaine Andreas Wolfer et des vins de la région

IGP Île-de-France : une renaissance embryonnaire des vins franciliens

Un nouvel espoir au XXIème siècle La Revue du vin de France a réalisé, en partenariat avec Le Parisien et Europe 1, une dégustation des vins de la jeune IGP île-de-France*. Mathieu Janin du journal Le Parisien, l’initiateur de cette dégustation, nous dresse le portrait de la viticulture francilienne.  Des vignes en île-de-France, ce n’est pas une nouveauté ! On y produit du vin depuis l’Antiquité. La vitic ...

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Le mot du vin: Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.

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