Domaine Angulo InnocentiNonni Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Nonni Sauvignon Blanc du Domaine Angulo Innocenti est dans le top 20 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Nonni Sauvignon Blanc du Domaine Angulo Innocenti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nonni Sauvignon Blanc de Domaine Angulo Innocenti de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Nonni Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nonni Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nonni Sauvignon Blanc
Le Nonni Sauvignon Blanc du Domaine Angulo Innocenti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Nonni Sauvignon Blanc du Domaine Angulo Innocenti
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nonni Sauvignon Blanc du Domaine Angulo Innocenti sont 0
Informations sur le Domaine Angulo Innocenti
Le Domaine Angulo Innocenti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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