Domaine Animale - Animale Amber Gris

Domaine AnimaleAnimale Amber Gris

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Animale Amber Gris du Domaine Animale est un vin blanc de la région d'Yarra Valley de Victoria.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Animale Amber Gris du Domaine Animale de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Animale Amber Gris du Domaine Animale

Vigneron
Dave Mackintosh
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Onchette

Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.

Derniers millésimes de ce vin

Animale Amber Gris - 2020
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.911110
Animale Amber Gris - 2019
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Animale Amber Gris - 0
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Animale Amber Gris du Domaine Animale sont 2020, 0, 2019

Informations sur le Domaine Animale

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Animale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 2500 des vins d'Yarra Valley
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Victoria

Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.

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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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