Domaine Anne BlumenLe Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut du Domaine Anne Blumen
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut de Domaine Anne Blumen de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Le Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Le Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut
Le Le Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut du Domaine Anne Blumen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, boudin blanc maison ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Le Cellier de la Fechta Cremant d'Alsace Brut du Domaine Anne Blumen
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Anne Blumen
Le Domaine Anne Blumen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
