
Domaine La TognazzaVoglia Matta
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Voglia Matta du Domaine La Tognazza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Voglia Matta de Domaine La Tognazza de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Voglia Matta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voglia Matta
Les accords mets et vins originaux avec le Voglia Matta
Le Voglia Matta du Domaine La Tognazza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche aux lardons et au gruyère ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le Voglia Matta du Domaine La Tognazza
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Voglia Matta du Domaine La Tognazza sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine La Tognazza
Le Domaine La Tognazza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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