Domaine Antoine et Christophe Bétrisey - L'Ancêtre Rèze

Domaine Antoine et Christophe BétriseyL'Ancêtre Rèze

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le L'Ancêtre Rèze du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey est un vin rouge de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du L'Ancêtre Rèze

Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ancêtre Rèze

Les accords mets et vins originaux avec le L'Ancêtre Rèze

Le L'Ancêtre Rèze du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud.

Détails et informations techniques sur le L'Ancêtre Rèze du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

L'Ancêtre Rèze - 2015
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du L'Ancêtre Rèze du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey sont 2015

Informations sur le Domaine Antoine et Christophe Bétrisey

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Domaine Antoine et Christophe Bétrisey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 2500 des vins de Suisse
Dans le top 850 des vins de Valais
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.

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