Domaine Anton BauerMerlot Reserve Limited Edition
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Reserve Limited Edition du Domaine Anton Bauer est dans le top 50 des vins de Wagram.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Reserve Limited Edition du Domaine Anton Bauer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot Reserve Limited Edition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Reserve Limited Edition
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Reserve Limited Edition
Le Merlot Reserve Limited Edition du Domaine Anton Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Reserve Limited Edition du Domaine Anton Bauer sont 2011, 2016, 2013, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Anton Bauer
Le Domaine Anton Bauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
Plateau autrichien au nord du Danube aux lœss profonds : Grüner Veltliner signature DAC (2021) en blanc roi — épicé et poivré aux notes d'agrumes, fruits jaunes, lentille et touche minérale loessique, texture et structure remarquables. Roter Veltliner emblématique unique au Wagram (rare cépage autochtone blanc malgré son nom) — corsé, complexe et de garde. Riesling en complément. Lœss éolien sur graviers alluviaux, climat continental tempéré par les brises danubiennes — personnalité affirmée.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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