Domaine Weingut HagenKremser Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kremser Weissburgunder du Domaine Weingut Hagen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kremser Weissburgunder de Domaine Weingut Hagen de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kremser Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kremser Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kremser Weissburgunder
Le Kremser Weissburgunder du Domaine Weingut Hagen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte à la tomate sans tomate..., crevettes à l'ail et à orange ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Kremser Weissburgunder du Domaine Weingut Hagen
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Weingut Hagen
Le Domaine Weingut Hagen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
