Le Domaine Apadorado en Castille-et-Léon

Domaine Apadorado
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2666 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine Apadorado fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Apadorado

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Apadorado à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Apadorado. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Apadorado avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Apadorado

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Apadorado

Les vins blanc du Domaine Apadorado s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Apadorado

En bouche le vin blanc du Domaine Apadorado est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Apadorado

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Apadorado

  • Verdejo

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.

~72 000 ha, sols argilo-calcaires.

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Découvrez le cépage: Verdejo

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.

Actualités du Domaine Apadorado et des vins de la région

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

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