Domaine AppelSaarburger Rausch Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Saarburger Rausch Spätlese Trocken du Domaine Appel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saarburger Rausch Spätlese Trocken de Domaine Appel de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Saarburger Rausch Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saarburger Rausch Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Saarburger Rausch Spätlese Trocken
Le Saarburger Rausch Spätlese Trocken du Domaine Appel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, quenelles sauce nantua ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Saarburger Rausch Spätlese Trocken du Domaine Appel
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saarburger Rausch Spätlese Trocken du Domaine Appel sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Appel
Le Domaine Appel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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