Bodegas la RosaDiversity of Terroir Premium Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Diversity of Terroir Premium Torrontés du Bodegas la Rosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diversity of Terroir Premium Torrontés de Bodegas la Rosa de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Diversity of Terroir Premium Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diversity of Terroir Premium Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Diversity of Terroir Premium Torrontés
Le Diversity of Terroir Premium Torrontés du Bodegas la Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de poulet yassa (sénégal), quiche chèvre lardons ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Diversity of Terroir Premium Torrontés du Bodegas la Rosa
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diversity of Terroir Premium Torrontés du Bodegas la Rosa sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Bodegas la Rosa
Le Bodegas la Rosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
