Bodegas la RosaHereford Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Hereford Torrontés du Bodegas la Rosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hereford Torrontés de Bodegas la Rosa de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hereford Torrontés du Bodegas la Rosa de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Hereford Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hereford Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Hereford Torrontés
Le Hereford Torrontés du Bodegas la Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de tajine de keftas aux oeufs, quiche aux courgettes et au chèvre ou carottes vapeur au safran.
Détails et informations techniques sur le Hereford Torrontés du Bodegas la Rosa
Découvrez le cépage: Kadarka
Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie, ... .), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hereford Torrontés du Bodegas la Rosa sont 2020, 2018, 2019, 0 et 2017.
Informations sur le Bodegas la Rosa
Le Bodegas la Rosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
