Bodegas BudeguerCuatro Mil Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuatro Mil Reserva Malbec du Bodegas Budeguer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuatro Mil Reserva Malbec de Bodegas Budeguer de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuatro Mil Reserva Malbec du Bodegas Budeguer de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuatro Mil Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuatro Mil Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Cuatro Mil Reserva Malbec
Le Cuatro Mil Reserva Malbec du Bodegas Budeguer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), soupe berbère du ramadan (harira) ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Cuatro Mil Reserva Malbec du Bodegas Budeguer
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuatro Mil Reserva Malbec du Bodegas Budeguer sont 2009, 2013, 2010, 0 et 2011.
Informations sur le Bodegas Budeguer
Le Bodegas Budeguer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
