Domaine DuriguttiHD Gran Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du HD Gran Reserva Malbec du Domaine Durigutti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le HD Gran Reserva Malbec de Domaine Durigutti de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le HD Gran Reserva Malbec du Domaine Durigutti de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du HD Gran Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le HD Gran Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le HD Gran Reserva Malbec
Le HD Gran Reserva Malbec du Domaine Durigutti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de la potée de bernard, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le HD Gran Reserva Malbec du Domaine Durigutti
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du HD Gran Reserva Malbec du Domaine Durigutti sont 2015, 2013, 2009, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Durigutti
Le Domaine Durigutti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
