Domaine Flechas de los AndesAquaribay Gran Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Aquaribay Gran Reserva Malbec du Domaine Flechas de los Andes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aquaribay Gran Reserva Malbec de Domaine Flechas de los Andes de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aquaribay Gran Reserva Malbec du Domaine Flechas de los Andes de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Aquaribay Gran Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aquaribay Gran Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Aquaribay Gran Reserva Malbec
Le Aquaribay Gran Reserva Malbec du Domaine Flechas de los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, soupe berbère du ramadan (harira) ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Aquaribay Gran Reserva Malbec du Domaine Flechas de los Andes
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aquaribay Gran Reserva Malbec du Domaine Flechas de los Andes sont 2014, 2015, 2010, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Flechas de los Andes
Le Domaine Flechas de los Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vista Flores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vista Flores
District d'Uco Valley (Tunuyán, ~1 100 m d'altitude, alluvions sablo-argileuses, roches et limon, calcaire recherché) : Malbec signature en rouge roi accompagné de Cabernet Sauvignon et Syrah — profil signature aux arômes profonds de fruits noirs et roses florales, structure remarquable, couleur intense, alcool élevé richement tannique mais équilibré par acidité et élégance préservées, minéralité calcaire signature. Climat ensoleillé tempéré par les vents andins, Malbec élégant et complexe.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
