Domaine Mascota VineyardsOPI Malbec Barrel Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du OPI Malbec Barrel Selection du Domaine Mascota Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le OPI Malbec Barrel Selection de Domaine Mascota Vineyards de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le OPI Malbec Barrel Selection du Domaine Mascota Vineyards de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du OPI Malbec Barrel Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le OPI Malbec Barrel Selection
Les accords mets et vins originaux avec le OPI Malbec Barrel Selection
Le OPI Malbec Barrel Selection du Domaine Mascota Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de la potée de bernard, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le OPI Malbec Barrel Selection du Domaine Mascota Vineyards
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du OPI Malbec Barrel Selection du Domaine Mascota Vineyards sont 2017, 2013, 2011, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Mascota Vineyards
Le Domaine Mascota Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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