
Domaine Archery SummitVireton Pinot Gris
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Vireton Pinot Gris du Domaine Archery Summit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vireton Pinot Gris de Domaine Archery Summit de la région d'Oregon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vireton Pinot Gris du Domaine Archery Summit de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vireton Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vireton Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Vireton Pinot Gris
Le Vireton Pinot Gris du Domaine Archery Summit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, boulettes de kefta à la marocaine ou riz fondant aux oignons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Vireton Pinot Gris du Domaine Archery Summit
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vireton Pinot Gris du Domaine Archery Summit sont 2016, 2013, 2015, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Archery Summit
Le Domaine Archery Summit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
Référence mondiale du Pinot Noir hors Bourgogne : rouges élégants et fins aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois, terre humide et épices douces, tanins soyeux et acidité préservée par le climat frais. Cépage star sur sols volcaniques (Jory), latitude bourguignonne (45°). Aussi Chardonnay tendu en plein essor qualitatif, Pinot Gris rond et Riesling vif. AVA principale de l'Oregon (240 km entre Coast Range et Cascades).
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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