Le Domaine Areni de Vayots Dzor
Le Domaine Areni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vayots Dzor à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Areni à Vayots Dzor parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Areni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Areni avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Areni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Vayots Dzor en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zorah et le Domaine Noa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez du Vayots Dzor révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou ronce. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Vayots Dzor, produisant 55 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Vayots Dzor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Areni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Une route des vins de prévue dans la région de Vayots Dzor ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Areni.
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Mihail Druta, sommelier, en 2016. MAXIN CHUMASH Le Moldave Mihail Druta, pionnier de la promotion des vins de son pays, préside une association de sommeliers et possède deux bars à vins à Chisinau, la capitale. Il explique les enjeux de la filière vinicole en Moldavie. Quel est le profil du vignoble moldave ? Il s’inscrit dans une histoire riche et ancienne. Ses 128 000 hectares sont considérables pour un pays un peu plus grand que la Bretagne. Le paysage est constitué de basses collines, de pla ...
L’homme d’affaire a repris le Domaine de Fontenille, dans le Lubéron, en 2013. Il y a ouvert un hôtel cinq étoiles et restructuré les vignes. À voir aussi Les derniers articles Son rosé bio profite aujourd’hui d’une belle reconnaissance auprès des professionnels. A la tête de plusieurs hôtels en France (Marseille, Hossegor) et à Minorque, Frédéric Biousse croit à un recentrage des consommateurs vers de vraies valeurs, synonyme d&r ...
La co-fondatrice et directrice de ARENI Global, institut de recherche et d'actions dédié au futur des grands vins, nous livre sa vision de l’avenir de ce secteur. À voir aussi Pauline Vicard a créé avec Nicole Rollet l’institut ARENI Global, dédié à l’étude du monde des grands vins. Dans le contexte économique actuel, elle nous explique comment les changements vont s’accélérer. Le Figaro : Quelle méthodo ...
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.