Domaine Armand de CorcyLa Palombe Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Palombe Merlot du Domaine Armand de Corcy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Palombe Merlot de Domaine Armand de Corcy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Palombe Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Palombe Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le La Palombe Merlot
Le La Palombe Merlot du Domaine Armand de Corcy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, vital tone / vitello tonnato (italie) ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le La Palombe Merlot du Domaine Armand de Corcy
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Palombe Merlot du Domaine Armand de Corcy sont 2010
Informations sur le Domaine Armand de Corcy
Le Domaine Armand de Corcy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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