
Domaine Artes del SurVarietal Andino Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Varietal Andino Chardonnay du Domaine Artes del Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Varietal Andino Chardonnay de Domaine Artes del Sur de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Varietal Andino Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Varietal Andino Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Varietal Andino Chardonnay
Le Varietal Andino Chardonnay du Domaine Artes del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Varietal Andino Chardonnay du Domaine Artes del Sur
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Varietal Andino Chardonnay du Domaine Artes del Sur sont 2012, 2013, 2011, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Artes del Sur
Le Domaine Artes del Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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