Domaine AscellaRosé
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosé du Domaine Ascella est dans le top 0 des vins de Broke Fordwich.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Ascella
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Informations sur le Domaine Ascella
Le Domaine Ascella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Broke Fordwich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Broke Fordwich
La région viticole du Broke Fordwich se situe dans la région du Hunter en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Krinklewood et le Domaine Krinklewood y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Broke Fordwich sont les Verdelho, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Broke Fordwich révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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