Domaine BK WinesOvum Pinot Gris
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Gris.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Ovum Pinot Gris du Domaine BK Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ovum Pinot Gris de Domaine BK Wines de la région d'Australie du Sud est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ovum Pinot Gris du Domaine BK Wines de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ovum Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ovum Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Ovum Pinot Gris
Le Ovum Pinot Gris du Domaine BK Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, saka-saka ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Ovum Pinot Gris du Domaine BK Wines
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ovum Pinot Gris du Domaine BK Wines sont 2019, 2015, 2016, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine BK Wines
Le Domaine BK Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Lenswood à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lenswood
Sous-région d'altitude (~500 m) des Adelaide Hills (Australie-Méridionale) au mésoclimat frais idéal pour cépages précoces : Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling et Merlot. Chardonnay au mid-palate ample et texture soyeuse signature, Pinot Noir parfumé aux clones bourguignons 777 et MV6 à tanins fins grenus. Domaines emblématiques Shaw + Smith, Henschke, Anderson Hill. Identité cool-climate raffinée concurrençant les régions premium australiennes.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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