Domaine BondarJunto GSM
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Junto GSM du Domaine Bondar est dans le top 60 des vins de McLaren Vale.
Structure gustative du Junto GSM du Domaine Bondar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Junto GSM de Domaine Bondar de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Junto GSM du Domaine Bondar de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Junto GSM
Les accords qui marchent parfaitement avec le Junto GSM
Les accords mets et vins originaux avec le Junto GSM
Le Junto GSM du Domaine Bondar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, pâtes et poivrons ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Détails et informations techniques sur le Junto GSM du Domaine Bondar
Découvrez le cépage: Exalta
Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Junto GSM du Domaine Bondar sont 2014, 2018, 2019, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Bondar
Le Domaine Bondar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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