Domaine Kilikanoon - Parable Shiraz

Domaine KilikanoonParable Shiraz

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Parable Shiraz du Domaine Kilikanoon est un vin rouge de la région de McLaren Vale d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Parable Shiraz du Domaine Kilikanoon est dans le top 20 des vins de McLaren Vale.

Structure gustative du Parable Shiraz du Domaine Kilikanoon

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Parable Shiraz de Domaine Kilikanoon de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Parable Shiraz du Domaine Kilikanoon de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille.

Détails et informations techniques sur le Parable Shiraz du Domaine Kilikanoon

Vigneron
Kevin Mitchell
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Arrufiac

L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.

Derniers millésimes de ce vin

Parable Shiraz - 2016
Dans le top 20 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 411110
Parable Shiraz - 2015
Dans le top 20 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.71110.50
Parable Shiraz - 2014
Dans le top 20 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.81110.50
Parable Shiraz - 2013
Dans le top 20 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 411110
Parable Shiraz - 2012
Dans le top 20 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.61110.50
Parable Shiraz - 2011
Dans le top 20 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.911110
Parable Shiraz - 2010
Dans le top 20 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Parable Shiraz du Domaine Kilikanoon sont 2006, 2003, 2005, 2008 et 2002.

Informations sur le Domaine Kilikanoon

Le domaine propose 88 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud
Retrouvez le Domaine Kilikanoon sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Kilikanoon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
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La région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Le mot du vin: Empyreumatique

Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.

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